Breaking News:

Bawang Putih

Cegah Penyakit Alzheimer, Bawang Putih Mengandung Antioksidan, Ampuh Mengatasinya

Lantas, apakah Anda sudah tahu bahwa bawang putih juga bisa mencegah penyakit Alzheimer dan demensia?

Editor: dedy herdiana
Pixabay
bawang putih 

Bawang putih merupakan jenis bawang yang dapat ditemukan di seluruh dunia. Bau yang menyengat pada bawang putih berasal dari kandungan sulfur organik, yang juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh.

Berikut ini adalah kandungan nutrisi di dalam 100 gram bawang putih mentah:

- 6,3 gram protein
- 0,5 gram lemak
- 33 gram karbohidrat
- 2,1 gram serat
- 181 miligram kalsium
- 1,7 miligram zat besi
- 25 miligram magnesium
- 153 miligram fosfor
- 401 miligram kalium

Selain itu, bawang putih juga mengandung senyawa yang berfungsi sebagai antioksidan, antibakteri, antikanker, dan antiradang.

Berkat kandungan nutrisinya tersebut bawang putih memiliki beragam manfaat untuk mengatasi gangguan kesehatan di atas.

Sementara untuk khasiat dan manfaat bawang putih dapat diperoleh secara maksimal, jika dikonsumsi mentah. Jangan memasaknya di atas suhu 60 derajat Celsius, karena dapat menghilangkan kandungan allicin yang bermanfaat bagi tubuh.

Jika Anda ingin menggunakan suplemen bawang putih untuk mencegah atau mengobati suatu penyakit, sebaiknya konsultasikan dulu ke dokter, terlebih jika Anda sedang mengonsumsi obat atau suplemen lain. Tujuannya adalah agar tidak terjadi efek interaksi antarobat atau berkurangnya efektivitas pengobatan. (*)

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved