Breaking News:

Kesehatan

Ternyata 3 Sayuran Ini Penting untuk Dikonsumsi, Bisa Perkuat Sistem Imun Tubuh Lho

Bila kamu mencari cara untuk mencegah pilek, flu, dan infeksi virus lainnya, konsumsi sayuran dapat menjadi pilihan.

Challenge Dairy
6 Manfaat Brokoli untuk Kesehatan Tubuh, Membantu Kurangi Peradangan 

TRIBUNCIREBON.COM - Menjaga sistem imun tubuh menjadi hal penting di tengah pandemi Covid-19.

Tentu, tubuh membutuhkan berbagai asupan gizi agar sistem imunitas tetap kuat.

Bila kamu mencari cara untuk mencegah pilek, flu, dan infeksi virus lainnya, konsumsi sayuran dapat menjadi pilihan.

Dilansir dari Kontan.co.id, Masukan tiga sayur penguat sistem imunitas yang kuat berikut ini dalam daftar belanja Anda, seperti dikutip dari Healtline:

1. Paprika merah

Paprika merah dan brokoli
Paprika merah dan brokoli (stockio.com)

Jika menurut Anda buah jeruk memiliki vitamin C paling banyak dari buah atau sayur apa pun, pikirkan lagi.

Sebab, untuk tiap ons, paprika merah mengandung hampir tiga kali lebih banyak vitamin C (127 mg) dibanding jeruk Florida (45 mg). Sayur ini juga merupakan sumber beta karoten yang kaya.

Selain meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda, vitamin C bisa membantu menjaga kesehatan kulit. Beta karoten, yang diubah tubuh Anda menjadi vitamin A, membantu menjaga kesehatan mata dan kulit.

2. Brokoli

Brokoli
Brokoli (siquri.es)

Brokoli kaya akan vitamin dan mineral. Dikemas dengan vitamin A, C, dan E, serta serat dan banyak antioksidan lainnya, brokoli adalah salah satu sayuran paling sehat yang bisa Anda taruh di piring.

Kunci untuk menjaga kekuatannya tetap utuh adalah memasaknya sesingkat mungkin, atau lebih baik lagi, tidak dimasak sama sekali.

Penelitian telah menunjukkan, mengukus adalah cara terbaik untuk menyimpan lebih banyak nutrisi dalam makanan, termasuk brokoli.

3. Bayam

Illustrasi.
Illustrasi. (DOKUMENTASI KOMPAS.COM)

Bayam masuk daftar bukan hanya karena kaya akan vitamin C, tetapi juga mengandung banyak antioksidan dan beta karoten, yang keduanya bisa meningkatkan kemampuan melawan infeksi dari sistem imunitas tubuh Anda.

Mirip dengan brokoli, bayam paling sehat jika dimasak sesingkat mungkin agar nutrisinya tetap terjaga.

Memasak tidak terlalu lama membuat bayam lebih mudah menyerap vitamin A dan memungkinkan nutrisi lain dilepaskan dari asam oksalat, antinutrisi.

Artikel ini telah tayang di Kontan.co.id dengan judul 3 Sayur ini bisa menjadi penguat sistem imunitas yang kuat

Sumber: Kontan
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved