Breaking News:

Resep Masakan

Resep Sate Maranggi Kambing dan Sapi Khas Purwakarta dan Cianjur, Pasti Bikin Ngiler

Daging yang akan diolah sebelum ditusuk telah direndam dengan bumbu kecap manis dan beberapa rempah khas.

Editor: Mumu Mujahidin
Via Kompas.com
Ilustrasi sate kambing 

Perlu diketahui, masing-masing daerah memiliki perbedaannya.

Perbedaannya ada pada cara penyajiannya, dan bumbu yang dihasilkannya.

Biasanya sate maranggi khas Cianjur bumbunya lebih terasa aroma ketumbarnya.

Pada momen lebaran Idul Adha tentu saja Anda bisa memilih olahan daging kurban menjadi sate maranggi berbeda bumbu tersebut.

Berikut ini tribunjabar.id rangkum resep membuat sate maranggi khas Cianjur dan khas Purwakarta, dilansir dari resepcaramemasak.info.

Sate Maranggi khas Cianjur

Bahan-bahan:

350 gram daging has dalam, potong 2x2x1 cm

100 gram lemak sapi, potong 2x2x1 cm

1/2 sendok makan ketumbar haluskan.

75 gram gula merah diisir halus

Halaman
1234
Sumber: Tribun Cirebon
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved