Kuliner
Resep Membuat Crispy Tenderloin Steak, Inovasi Baru Untuk Mengolah Daging Kurban di Rumah
Saat ini, banyak menu steak yang telah dimodifikasi menjadi berbagai sajian. Satu di antaranya adalah crispy tenderloin steak.
Editor:
Mutiara Suci Erlanti
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman
TRIBUNCIREBON.COM, BANDUNG - Steak, daging sapi yang disajikan tanpa tulang ini sangat populer di ranah kuliner.
Saat ini, banyak menu steak yang telah dimodifikasi menjadi berbagai sajian. Satu di antaranya adalah crispy tenderloin steak.
Bahan utama dari crispy tenderloin steak ini terdiri tepung terigu dan irisan daging sapi bagian has dalam.
Crispy tenderloin steak ini memiliki tekstur daging yang empuk, hangat, bersari (juicy), dan krispi.
Berikut resep dan cara membuat crispy tenderloin steak yang dikutip dari cookpad.com/Busada Eka.
A. Bahan utama
1/4 kg Daging sapi iris tipis
1 sachet kecil saus tiram
1 sdt merica bubuk
