Kesehatan

Tidak Hanya Jamur Enoki, 5 Makanan Ini Juga Rentan Terkontaminasi Bakteri Listeria

Ministry of Food and Drug Safety Korea Selatan menemukan bakteri listeria monocytogenes pada jamur enoki pada Maret 2020.

Shutterstock
jamur enoki punya bakteri listeria yang berbahaya 

TRIBUNCIREBON.COM - Tidak hanya jamur enoki ternyata ada beberapa jenis makanan dan minuman yang rentan terkontaminasi bakteri listeria.

Belum lepas dari virus corona, Indonesia kembali dihebohkan dengan penemuan bakteri listeria pada jamur enoki asal Korea Selatan.

Kementerian Pertanian mengungkap ini setelah hasil investigasi menemukan adanya kontaminasi bakteri listeria monocytogenes pada produk impor ini.

Ministry of Food and Drug Safety Korea Selatan menemukan bakteri listeria monocytogenes pada jamur enoki pada Maret 2020.

Jamur tersebut diproduksi perusahaan pangan Sun Hong Foods asal Negeri Ginseng.

Dikutip dari Kompas.com, Kementan menghimbu agar masyarakat berhati-hati dalam mengonsumsi jamur enoki. 

 

Gambar jamur enoki
Gambar jamur enoki (https://www.freepik.com/)

Lantaran kontaminasi bakteri listeria mampu menyebabkan infeksi listeriosis.

Menurut Medical News Today, listeriosis adalah infeksi yang disebabkan bakteri listeria yang ada dalam makanan.

Penyakit ini tidak dapat dipastikan dalam kasat mata, namun orang-orang dengan imun rendah berpotensi besar terinfeksi.

Angka kematian penyakit listeriosis ini juga relatif tinggi.

Halaman
1234
Editor: Mumu Mujahidin
Sumber: Tribunnews.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved