Jangan Lupa Besok Puasa, Berikut 6 Menu Sahur yang Menyehatkan, Sup Jagung Brokoli dan Lainnya

TRIBUNCIREBON.COM - Pemerintah telah menetapkan 1 Ramadhan 1441 Hijriah jatuh pada hari Jumat 24 April 2020.

Artinya besok umat muslim di seluruh dunia mulai melaksanakan ibadah puasa.

Dan dini hari nanti kita mulai melaksanakan sahur bersama keluarga.

Berikut enam resep masakan menyehatkan berbahan sayur untuk dihidangkan saat sahur, mulai dari bening bayam jamur hingga sup jagung brokoli.

Resep sahur ini bisa dijadikan pilihan untuk dihidangkan saat santap sahur dengan keluarga.

Bahan yang diperlukan mudah didapat dan juga menyehatkan.

Selain rasanya yang enak, resep-resep ini juga mudah dipraktikkan di rumah.

Dikutip dari sajiansedap.grid.id, berikut resep masakan untuk menu sahur Ramadhan 2020:

1. Sayur bening kacang panjang

Waktu yang diperlukan untuk memasak adalah 30 menit.

Resep masakan ini bisa disajikan untuk empat porsi.

Bahan yang diperlukan:

• 100 gram ayam fillet, rebus, suwir-suwir
• 8 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
• 1 buah jagung, pipil
• 1.500 ml air
• 4 butir bawang merah, iris
• 3 siung bawang putih, iris
• 2 lembar daun salam
• 2 cm temu kunci
• 4 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir

Cara membuat sayur bening kacang panjang:

- Rebus air, bawang merah, bawang putih, daun salam, dan temu kunci sampai mendidih.

- Masukan kacang panjang dan jagung, kemudian aduk rata. Masak sampai setengah matang.