Breaking News:

Resep Masakan

Bingung Mau Masak Apa? Cobain Bikin Ayam Tangkap Khas Aceh yuk, Bikin Ngiler Loh, Ini Resepnya!

Ingin memasak hidangan spesial di rumah untuk keluarga Anda? Coba sajikan menu ayam tangkap saja.

Tribun jabar/fasko dehotman
Sajian menu nasi ayam tangkap di Resti Boda Barn 

- 500 gram daging ayam, potong kecil
- 10 lembar daun pandan, iris-iris
- 10 batang daun kari/salam koja, ambil daunnya
- 250 ml air kelapa
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 6 buah bawang merah, haluskan
- 3 butir kemiri bakar, haluskan
- 3 cm lengkuas, haluskan
- 1 sdt garam
- Minyak untuk menggoreng

2. Cara membuat

- Ungkep ayam dengan bumbu halus, garam dan air kelapa hingga air tiris.

- Siapkan daun kari dan pandan. Jika ada bisa tambahkan cabai hijau utuh.

- Tambahkan minyak yang cukup banyak, masukan ayam ungkep, daun kari dan pandan. Goreng hingga ayam kecoklatan.

- Sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba! 

Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved