UNIK! Supaya Tidak Kecanduan Gadget, Pelajar SD dan SMP di Cimincrang Diminta Memelihara Entog

Yana berharap, anak-anak yang diberi entog memeliharanya dengan baik. Kalau sudah besar dijual ke pa camat, pasti diborong pa camat

TRIBUN JABAR/LUTFI AHMAD MAULUDIN
Wakil Wali Kota Bandung Yana Mulyana menyerahkan bibit entog kepada perwakilan pelajar di Ciminrang pada acara Cimincrang Culinary Night and Charity yang bertema Festival Balado Entog, yang digelar di kawasan Masjid Al-Jabar, Cimincrang, Kecamatan Gedebage Kota Bandung, Sabtu (26/10/2019). 

Balado entog makanan dari Gedebage Kota Bandung ini diharapkan nantinya bisa menjadi trand mark Gedebage.

Yana mengungkapkan, tentu pemerintah kota mengapresiasi acara tersebut karena merupakan bentuk kolaborasi kongkrit antara pemerintah masyarakat, dan dunia usaha.

“Mudah-mudahan kegiatan seperti ini bisa meningkatkan pertumbuhan ekonomi masyarakat wilayah sini.  Terutama ada ide pa Camat soa Balado Entog, mudah-mudahan itu bisa jadi stimulus untuk warga di sini jadi peternaknya, dan nanti trand marknya Gedebage,” ujar Yana.

Ketika disinggung apakah akan dibuatkan hak cipta untuk balado entog, kata Yana, kenapa tidak. Untuk mendorong bisa menjadi makanan khas Kota Bandung, Kata Yana, pihaknya minta di masak dan dikemas dengan menarik.

“Kalau sudah bisa menarik rasanya juga familiar untuk hampir semua orang baru, harus nemu juga yang pas,” kata dia.

Yana memaparkan, balado entog ini berbagai variasi.

“Intinya dagingnya empuk dan enak karena saya gak suka pedas tadi ada level 5 level 4 level 3, tapi enak dan teksturnya empuk bagus,” ucapnya. (*)

Editor: Machmud Mubarok
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved