Breaking News:

Anda Suka Memasak dan Bereksperimen Membuat Kue? Yuk Cobain Bikin Kue Wingko Babat dan Klapertart

Resep Wingko Babat Almond ini membuat wingko babat jadi lebih spesial. Keluarga pun jadi suka makanan tradisional

Sajian Sedap
Resep Wingko Babat Almond Enak, Camilan Tradisional Dengan Sentuhan Cita Rasa Modern 

Makanya Klapertart Kopi ini jadi pusat perhatian saat sarapan besok.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 15 Porsi

Bahan:
30 gram tepung terigu
50 gram maizena
600 ml susu cair
50 ml kopi hitam dari 1 saset kopi instan tanpa ampas diseduh
150 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan margarin
3 butir telur, dikocok lepas
2 butir kelapa muda, dikeruk panjang
50 gram kismis, diseduh, ditiriskan
30 gram kenari, diiris panjang

Bahan Taburan:
25 gram kismis
25 gram kenari
1/4 sendok teh kayumanis bubuk

Cara Membuat Klapertart Kopi:

1. Larutkan tepung terigu dan maizena di dalam sebagian susu cair.

2. Rebus sisa susu cair, kopi, gula pasir, dan garam sampai mendidih dan gula larut.

3. Masukkan larutan tepung terigu dan maizena. Masak sambil diaduk sampai kental. Angkat. Biarkan hangat.

4. Masukkan margarin dan telur. Aduk rata. Tambahkan kelapa muda, kismis, dan kenari. Aduk rata.

5. Tuang adonan di dalam cup alumunium kotak yang dioles tipis margarin. Letakkan cup aluminium berisi adonan di dalam loyang yang diberi sedikit air.

Resep Nenek Moyang untuk Hilangkan Keputihan, Pakai Daun Kemangi, Buat Suami Anda Lengket Kembali

Cocok Nih untuk Menu Makan Malam, Ini Resep Nasi Goreng Padang yang Pasti Bikin Ketagihan

Suka Makan Cilok? Yuk Bikin Cilok Buatan Sendiri, Ini Resep Cara Membuat Cilok dan Beragam Variannya

6. Oven dengan api bawah suhu 160 derajat Celcius 60 menit sampai matang.

7. Sendokkan di atas klapertart tidak beraturan. Tabur kismis, kenari, dan kayumanis bubuk.

8. Oven kembali dengan api atas suhu 170 derajat Celcius 20 menit sampai kecokelatan. Dinginkan. (*)

Sumber: Sajian Sedap
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved