Sensasi Makan Martabak Tuna Kani Mentai Ala Martabak Mertua, Rasanya Bikin Nagih

Sensasi Makan Martabak Tuna Kani Mentai Ala Martabak Mertua, Rasanya Bikin Nagih.

Sensasi Makan Martabak Tuna Kani Mentai Ala Martabak Mertua, Rasanya Bikin Nagih
Tribun Jabar/Fasko Dehotman
Sajian martabak tuna kani mentai khas Kedai Martabak Mertua. 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNCIREBON.COM, BANDUNG - Beragam cara dilakukan oleh para praktisi kuliner untuk menarik banyak pelanggannya.

Seperti halnya Kedai Martabak Mertua yang menyajikan kuliner martabak seafood di Bandung.

Menu tersebut adalah Martabak Tuna Kani Mentai yang menjadi varian menu martabak baru.

Martabak Tuna kani Mentai memiliki ukuran cukup besar, serta terdapat taburan aneka toping di bagian atasnya.

5 Rekomendasi Tempat Makan Nasi Jamblang Yang Wajib Dikunjungi Saat Berwisata di Cirebon

Dalam sajiannya, satu porsi Martabak Tuna Kani Mentai dibagi menjadi 12 potong.

Isiannya terdiri dari potongan Ikan Tuna, olahan daging kepiting, dan diguyur saus mentaiko.

Untuk komposisi bahannya tidak jauh berbeda dengan martabak asin lainnya.

Di antaranya diolah dari bahan tepung terigu, telur, daun bawang, bawang bombay, olesan Whysman, dan butter (mentega) khusus.

Ketika dicicipi, adonan martabaknya meninggalkan jejak rasa asin manis yang pas di lidah.

Sajian Martabak Tuna Kani Mentai khas Kedai Martabak Mertua.
Sajian Martabak Tuna Kani Mentai khas Kedai Martabak Mertua. (Tribun Jabar/Fasko Dehotman)
Halaman
12
Editor: Mutiara Suci Erlanti
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved