Kesehatan
Dikira Cuma Pelengkap Bumbu Masak, Ketumbar Ternyata Punya Manfaat untuk Kesehatan, Apa Saja?
Selain menyedapkan masakan, ketumbar ini juga punya manfaat untuk kesehatan.
Penulis: Fauzie Pradita Abbas | Editor: Fauzie Pradita Abbas
lihat foto
TRIBUNCIREBON.COM - Dari sekian banyak rempah-rempah, ketumbar adalah salah satu yang mempunyai banyak manfaat.
Selain menyedapkan masakan, ketumbar juga punya manfaat untuk kesehatan.
Dilansir Tribuncirebon.com dari Kompas.com, ketumbar punya banyak komponen aktif, di antaranya sabinene, myrcene, linalool, dekanal, dan masih banyak lagi.
Komponen tersebut lantas membuat ketumbar mempunyai segudang khasiat, yaitu meredakan pusing, muntah-muntah, influenza, wasir, radang lambung dan radang payudara, campak, masuk angin, tekanan darah tinggi, dan lemah syahwat.
Dalam penggunaannya sebagai obat, ketumbar bisa ditumbuk halus untuk pengobatan luar.
Sedangkan untuk pengobatan dalam, ketumbar biasanya direbus bersama bahan lain. Air rebusan itulah yang kemudian diminum secara rutin.
• Cara Gampang Keluarkan Gula Darah di Tubuh dalam Waktu 3 Hari, Jangan Sampai Anda Terkena Diabetes
Melansir dari Alodokter, dua sendok makan bubuk ketumbar mengandung 30 kalori, 1,8 gram lemak, 1,2 gram protein, 5,6 gram karbohidrat, dan 4 gram serat.
Selain itu, konsumsi ketumbar dapat mendukung kebutuhan harian hingga 8 persen kalsium, 10 persen zat besi, 4 persen vitamin C, dan 68 persen vitamin K.
Berdasarkan penjelasan di laman Alodokter, ketumbar bisa mencegah keracunan makanan.
Bahkan, ada hasil penelitian yang menyebut bahwa ketumbar bisa mencegah kanker.
