Ini Perbedaan Bir Pletok Dan Bir Kotjok, Yuk Coba Minum!

Ini Perbedaan Bir Pletok Dan Bir Kotjok, Yuk Coba Minum! Sebelum coba minum, simak dulu penjelasan minuman ini !

Ini Perbedaan Bir Pletok Dan Bir Kotjok, Yuk Coba Minum!
Tribunnewsbogor.com
Bir Kotjok Jalan Suryakancana Bogor 

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Lingga Arvian Nugroho

TRIBUNCIREBON.COM, BOGOR TENGAH - Sama-sama bernama bir, dua minuman tradisional asal Jakarta Bir Pletok dan Bir Kotjok dari Kota Bogor ini rupanya memiliki perbedaan.

Dalam pembuatannya dua minuman ini sama-sama berbahan rempah-rempah.

Namun meski memiliki bahan dasar yang sama, ada perbedaan antara Bir Pletok dan Bir Kotjok.

Eman penjual Bir Kotjok menuturkan bahwa perbedaan Bir Pletok dan Bir Kotjok terletak pada bahan-bahannya.

"Iya kalau Bir Kotjok enggak pakai kayu secang, kalau Bir Pletok pakai kayu secang," ujarnya.

Inilah Sosok Pemilik Pabrik Mancis yang Berhasil Ditangkap, Curi Pegawai Hingga Tak Bayar Pajak

Selain itu perbedaan jelas juga terlihat dari warnanya

Jika bir pletok memikiki warna merah, bir kotjok memiliki warna kuning kecoklatan.

Eman menjelaskan disebut bir kotjok lantaran cara pembuatannya dan sajiannya seperti bir.

Pertama Eman memasukan es batu ke dalam tabung almunium selanjutnya Ia pun menuangkan bir kotjok.

Halaman
12
Editor: Mutiara Suci Erlanti
Sumber: Tribun Bogor
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved